bestmedia.id – Makanan yang dikonsumsi saat sahur memegang peranan penting dalam menjaga energi dan keseimbangan tubuh selama berpuasa. Mengonsumsi makanan yang tepat akan membantu tubuh tetap bertenaga dan terhindar dari rasa lapar atau kehausan yang berlebihan sepanjang hari. Salah satu jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat sahur adalah makanan yang tinggi lemak. Dalam artikel ini, kita akan membahas mengapa makanan tinggi lemak tidak baik untuk sahur dan apa dampak negatif yang bisa ditimbulkan.
1. Proses Pencernaan yang Lambat
Makanan yang mengandung banyak lemak, seperti gorengan atau makanan berlemak lainnya, cenderung lebih lama dicerna oleh tubuh. Ketika makanan berlemak dikonsumsi, sistem pencernaan perlu bekerja lebih keras untuk memecah lemak tersebut. Hal ini dapat menyebabkan rasa kenyang yang berlebihan dalam waktu singkat, tetapi efek kenyang ini tidak bertahan lama, dan tubuh cenderung merasa lapar kembali lebih cepat di siang hari.
2. Mengurangi Energi dan Menyebabkan Kelelahan
Makanan tinggi lemak dapat membuat tubuh merasa lelah setelah sahur. Proses pencernaan yang lebih lambat akan menguras lebih banyak energi tubuh, sehingga tubuh akan merasa lebih lesu dan lemah. Meskipun sahur penting untuk mengisi energi tubuh sebelum berpuasa, makanan berlemak justru dapat mengurangi energi yang dibutuhkan untuk menjalani aktivitas sepanjang hari.
3. Gangguan Pencernaan dan Perut Kembung
Makanan berlemak dapat memperlambat proses pencernaan, yang bisa menyebabkan perut kembung, mulas, atau bahkan sembelit. Ketika perut terisi dengan makanan berlemak, tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna dan menyerap nutrisi. Hal ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan di perut dan meningkatkan produksi gas, yang berujung pada perut kembung.
4. Gangguan Tidur
Tidur yang cukup dan berkualitas sangat penting untuk menjaga kebugaran tubuh saat berpuasa. Namun, makanan tinggi lemak dapat mengganggu kualitas tidur. Proses pencernaan yang berlangsung lama akan menyebabkan tubuh tetap aktif bahkan ketika kita seharusnya beristirahat. Hal ini dapat membuat tidur tidak nyenyak, dan tubuh akan merasa lelah saat bangun untuk sahur.
5. Meningkatkan Risiko Kenaikan Berat Badan
Makanan tinggi lemak, terutama yang digoreng atau mengandung lemak jenuh, dapat menyebabkan penambahan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Walaupun sahur bertujuan untuk memberi energi, mengonsumsi makanan berlemak yang berlebihan akan berisiko membuat kalori berlebih. Kalori yang tidak digunakan sepanjang hari akan disimpan sebagai lemak tubuh, yang berisiko meningkatkan berat badan.
6. Tidak Seimbang dari Segi Gizi
Sahur yang seimbang harus mencakup kombinasi karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Makanan yang mengandung banyak lemak tidak memberikan keseimbangan gizi yang tepat. Terlalu banyak mengandalkan makanan berlemak saat sahur dapat mengurangi asupan gizi lain yang lebih dibutuhkan tubuh, sehingga tubuh bisa kekurangan beberapa nutrisi penting.
7. Gangguan Kadar Gula Darah
Makanan yang tinggi lemak dapat memengaruhi kadar gula darah. Lemak yang berlebihan bisa membuat tubuh kesulitan dalam mengolah karbohidrat dan mengatur kadar gula darah secara efektif. Akibatnya, kadar gula darah bisa tidak stabil, yang berisiko menyebabkan penurunan energi dan meningkatkan rasa lapar lebih cepat selama berpuasa.
Kesimpulan
Meski makanan tinggi lemak memberikan rasa kenyang dalam waktu singkat, dampaknya bisa merugikan tubuh dalam jangka panjang, terutama saat sahur. Sebaiknya, pilihlah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan lemak sehat seperti biji-bijian, sayuran, buah-buahan, serta sumber protein yang lebih mudah dicerna tubuh. Dengan menghindari makanan berlemak saat sahur, tubuh dapat berpuasa dengan lebih lancar dan sehat.
